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随着电商的大势发展,很多实体店相继倒闭,由于餐饮行业受到的电商冲击相对较小,所以很多老板都从其他的行业转战到餐饮行业。但是近两年,你会发现,即便是基本不受电商影响,一年365天全天无休,依然有很多餐饮店铺相继倒闭,这是为什么呢?
1、本来一个城市4000家店做餐饮是合理的,但是现在大家都开始转行做餐饮,开到了10000多家,而顾客并没有增加,结果当然是所有人都在赔钱;
2、大部分餐饮店基本上是小本生意,房租、人工、成本样样贵,再加上竞争非常大,通常一年下来大都是为房东打工,能继续生存下来就已经不错了;
3、在互联网时代,大部分商家都守着传统的营销思路,这些老旧的营销理念跟不上时代的步伐,自然也就被时代淘汰。
对于这些餐饮人来说,辛辛苦苦几年,但是没有赚钱,而且店面倒闭,自然是各种不甘和失落。
那么,存在我们身边的餐饮趋势,你有关注吗?互联网飞速发展的这几年,好像身边的每个人都在讲趋势、说风口。但真正的牛人,早已在风口起来之前,就已经站在了风里,龙头和标杆性的餐饮企业始终屹立不倒,并创造了一个又一个神话。
国内餐饮企业如火如荼的发展,但4万亿的餐饮市场始终掩盖不了一个事实,大部分人并没有深入了解餐饮,没有系统性的学习餐饮知识,没有与时俱进的营销理念和手段,导致无法正确应对餐饮行业出现的种种问题。
在这里,比较推荐的就是微积分商家促销平台。
微积分商家促销平台,应用范围广阔,餐饮类的、美容美发类的、商超类的、汽车服务类的等,涵盖了各行各业,可帮助商家迅速拓客,全自动自发引流,提高商家客单价,助推商家营业额翻倍提升。
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现在餐饮店生意越来越难做,竞争越来越激烈,各项经营成本也越来越高,而客户却越来越少。开店不易,赚钱不易,在这里还是要提醒商家跟随时代的潮流,选择先进的营销理念,才能在餐饮界立于不败之地。