随着国家大力提倡发展第三产业，熟食业作为我国一个传统行业，经历了改革开放起步、数量型扩张、规模连锁发展和品牌提升战略4个阶段，取得突飞猛进的发展。为满足熟食业发展的迫切需要，中顶熟食店管理系统从熟食店的特征和实际需求出发：提供智能化电话订货、预订系统，提供系统与电子计价秤的完美对接，提供快捷准确的熟食店前台收银系统，提供有效的经营成本控制和财务管理等等。系统界面简洁优美，操作直观简单！
一、 熟食店软件主界面以及功能划分
二、 前台点菜收银快速入门
1. 顾客消费：对于消费宾客，选中菜单中的商品增加到宾客消费列表中，如上图；支持外卖模式，如下图
（1） 增加：商品默认数量为1，可通过快捷键‘+’或‘-’来快速增加或减少消费数量；
（2） 删除：新增商品允许直接删除；
（3） 赠送：对宾客消费的指定商品免费赠送时，直接点赠送操作即可；
（4） 挂单取单：宾客点单时由于临时急事如接电话需要暂停点单，可以先挂单后给下一位客户先点单，等该宾客需要继续点单时，直接通过取单操作提取客户之前的挂单信息，继续点单。
（5） 作废：取消当前所有点单信息。
1. 宾客离店结账
（1） 直接输入宾客支付的现金金额结账，如果宾客同时用储值卡或代金券等其它付款方式结账时，直接点击相应的付款方式按钮即可；
（2） 支持会员结账，享受一定的会员价或会员折扣，以及会员的积分等；
（3） 支持会员挂账；
（4） 方案折：是有管理员事先设置好的优惠规则，结账时只需要选择相应的方案折即可；
（5） 任意折：无约束，可以随意的更改消费项目的优惠折扣；
（6） 支持免单操作，即在结账时直接免付部分付款金额。
三、 POS销售（详细帮助请参看：用户手册 – POS销售）
四、 会员管理（详细帮助请参看：用户手册 – 会员管理）
会员刷卡自助充值
六、沽清设置：在经营过程中，发现哪个商品不能供应时，要及时将此商品沽清，这样就可以及时限制所有操作点再出售此商品，直接就可以了解到此商品暂不能供应。
七、 交班管理
支持查看当班收款情况、收款纪录、商品销售明细、商品销售汇总，然后指定接班员工并确认交班，同时支持交班小票打印。
八、 账单管理：对消费账单的统计查询；对错误账单进行反结账操作。
对会员挂账单进行统计并再结账，支持批量挂账单结账，支持部分回款。
中顶软件科技有限公司长期专注于中国行业管理的信息化，专注于酒店餐饮类,休闲娱乐类,商业管理类行业管理软件的精耕细作；凭借多年在酒店餐饮类,休闲娱乐类,商业管理类行业管理软件中积累的经验，目前已经研发出60多种管理软件，包括了中小企业和大型企业（高端行业多业态一卡通管理）的信息化管理，覆盖了80%行业信息化管理需求，中顶软件公司已经成为该领域内著名的软件提供商之一。
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