广场四周，20余家经销特色美食的展摊依次排开，展摊上摆放着各种烧烤食材、果汁饮品以及多种高原特色农产品，商家们边推介边制作，市民和游人边走边看，碰到心仪的美食便驻足购买品尝。
在云县小黄鱼烧烤店，店员忙得不可开交，为市民赶制小黄鱼、牛肉串等。一旁是来自耿马傣族佤族自治县专门经销酸辣特色美食的门店，酸汤鱼、酸肉、酸扒菜、马打滚、核桃和坚果系列产品，不时有市民前来品尝和购买。耿马正午阳光的员工姚黎告诉记者，他们是代表耿马来做耿马地方特色小吃的，特色美食包括耿马的水米线、手工水米线，以及马打滚和泡露达等小吃。
记者在一家展摊前见到专门经销钵仔糕和酸梅汤的2名女青年，她们都是第一次在临沧进行摆摊参展，钵仔糕和酸梅汤特别受小朋友欢迎。周敏嘉是大理大学大二年级的学生，她略带羞涩地说：“第一次摆摊参展，既是体验生活也是积累经验，很有意义。”
临近中午12时，现场还举行了每人扫码领取一份烧烤品鉴活动，大家吃着由小葱、大饼、肉串包裹的烧烤，心里美滋滋的。
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