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饮食百货元宇宙 传统百货面临挑战 积极转型升级成发展趋势

   时间:2023-06-09 17:35     浏览:3    评论:0    
核心提示:  央视网消息:随着网络购物逐步兴起,传统百货业受到挑战,再加上自身存在一些问题,有些百货商场出现经营困难。但我们也发现
   央视网消息:随着网络购物逐步兴起,传统百货业受到挑战,再加上自身存在一些问题,有些百货商场出现经营困难。但我们也发现有不少百货商场在积极谋求转型,它们还能重新赢得消费者的青睐吗?来看记者的一线观察。
 
  近日,记者在北京走访了几家老百货店,其中赛特购物中心、华联商厦等已经停业,地处核心位置的天桥百货除了还有部分餐饮店在营业以外,其他商铺都已撤店搬家。
 
  不光是北京,上海、武汉等很多城市陆续都有老牌百货商店关门停业。记者从中国百货商业协会了解到,全国大型百货零售企业营业收入指数在2018年导航网址季度达到网址导航站高点后逐步开始回落,现在整个行业正处于转型调整期。
 
  但这些知名百货商场沉淀了丰富的商业资源,西单商场、贵友大厦所属的王府井(21.050,-0.15,-0.71%)集团相关负责人就表示,不会简单地一关了之,而是调整后重新开业。
 
  王府井集团副总裁胡勇:采取不同的升级调整的策略,就是我们自己讲的“一店一策”。原有的我们单一是做商品的,(现在)可能就要增加更加丰富多元的,包括体验、社交、场景的变化。
 
  记者在采访中也了解到,很多百货店正在通过提升体验感完成转型之路。在北京,百年老店东安市场不久前完成改造,新引入了600多个设计师品牌,由专业买手团队根据商场顾客定位,自主向品牌商采购商品。这种买手式的品牌集合店可以让消费者在一家店里完成国内外多种类型、多种风格产品的试穿、试用。
 
  消费者周女士:相比于在网上买,这边可以试穿,包括这些香水很多地方都没有,我感觉好像就在这边有,可以过来试香,还挺好挺方便的。
 
  越来越多的百货店发现,只有把体验感做到免费的b2b平台,才能体现实体店的优势。在湖北武汉市江汉路这条百年老街上,几家百货店有的通过打造118个打卡点和举办宠物狗跨越障碍赛等活动,增加消费者黏度。
 
  参赛宠物主人:商场还建了一个萌宠群,可以经常在一起沟通,经常一起约过来玩。
 
  丰富体验业态后的百货店,传统零售业占比已小于三成,但客流量和销售额却大幅提升。
 
  武汉中心百货大楼总经理柳钢:(今年以来)我们(销售额)基本上是两位数的增长,而且进店客群基本上翻了两番,商户的经营信心有大幅的提升。
 
  国家统计局数据显示,1—4月,全国限额以上零售业单位中的百货店零售额同比增长11.1%,这个速度明显高于同期社会消费品零售总额8.5%的增速。百货行业的回暖也为社会提供了更多就业岗位。
 
  王府井集团副总裁胡勇:你能看得到的,包括售货员也好,包括负责接待的迎宾也好,但实际上后边还有看不到的很多工种,无论是筹划也好,招商也好,数据的分析和营运的这种统计也好,一个中型的商场(就业人数)应该在2000—2500人之间,它是能够解决很多的稳岗就业问题。
 
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