餐饮店发展道路上可能你会遇到这样或是那样的问题，发展瓶颈是否成为了拦路猛虎？那么你是如何应对的呢？是听之任之、顺其自然；还是逆流而上、迎难前行；是选择品牌升级还是坐等问题自然解决？绝大多数的老板选择都是品牌进行升级改造，以迎合千变万化的客户需求吧！下面同赢餐饮全案策划就为大家介绍一下餐饮品牌升级。
在餐饮行业的品牌升级服务体系中，一直充斥着“冲突”，“饱和”，“品牌定位”，“攻击”，“品牌认知”等概念。大部分餐饮企业的老板也许并不了解其中有什么区别。
以消费者为中心——你的定位解决了什么冲突？
以竞争对手为中心——尚未被竞争对手解决的冲突是哪些？
以自我为中心——我的产品到底解决了哪个冲突？
餐品品牌咨询部分涉及到品牌定位、品牌核心沟通、品牌延展体系和品牌传播体系，四个部分。
餐饮策划部分更多是创意部分，涉及到物料类的设计，活动类的策划，再往下就是具体执行部分。
餐饮品牌升级是餐饮竞争战略实施的第一步，涉及到产业深度和单店模型设计部分的需求，品牌策略只是依从性策略。
同赢能为餐饮人做什么？
同赢餐饮 · 餐饮全案策划 · 专注餐饮策划二十年
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