新国潮消费演绎东方美学
这辆“城市观光巴士”的第一站是“南京路站点”。
静安南京路一带的中华老字号龙凤旗袍,其手工制作技艺是国家级非遗传承项目,其中的盘扣制作技艺更是一绝。今年消博会,龙凤旗袍特地定制了一款“黎族青年盘扣”,以黎族服饰文化为特色,采用盘扣制作技艺,“盘”出一对黎族青年正在跳双人舞的形象。
龙凤旗袍的手工制作技艺是国家级非遗传承项目,其中的盘扣制作技艺更是一绝。
盘扣非遗第四代传承人江满宗告诉记者,黎族服饰和黎族舞蹈是消博会举办地海南岛的文化IP,他在构思时想以此来祝贺第二届消博会圆满顺利举行。
龙凤旗袍在现场还展出了“大克鼎盘扣”。这款盘扣工艺品,以上海博物馆文物“大克鼎”为原型,曾亮相“何以中国”故宫特展,赢得专家和参展人员对中国文物及龙凤盘扣技艺的夸赞。
豫园是上海知名的城市文化地标,在“豫园站点”,只见这里摆满了由豫园文化饮食集团研发的“真尝家”品牌预制面及预制菜系列产品,如松鹤楼焖肉面、大排面、爆鱼面,绿波廊、德兴菜馆、上海老饭店的海派、本帮风味预制菜等。
“我们把食品科技与老字号餐饮品牌的秘制配方相结合,这些创新产品顺应了当下年轻人因生活节奏加快而产生的新消费需求,也为老字号餐饮企业的未来发展构筑了一条‘新赛道’。”相关负责人介绍。