在头部引领、主流纷纷入局的带动下，白酒跨界如火如荼、有愈演愈烈的趋势，许多酒企都在寻找新的跨界方向，白酒的跨界之旅也在发展中逐渐走向成熟。白酒为何热衷“做加法”？“白酒+X”碰撞出了哪些火花？
白酒作为中国传统社交饮品，本身就可以说是传统文化的一部分。消费者喝酒喝的不仅是产品，更是其背后的丰富附加值，如品牌、文化等。一杯酒向消费者展示的不仅是品格和味道，更是文化的价值和时代的发展。业内有观点认为，白酒的竞争最终将会是文化的竞争。
也因此，白酒企业历来把文化作为企业发展和品牌营销的重点工作，在白酒跨界中，以“白酒+文化”提升品牌附加值、做高品牌价值、实现更广和更深层的品牌破圈，也就成为常见但有效的经典赋能手段。
“白酒+文化”的一个典型是品牌通过平台跨界和IP打造，实现品牌的声量放大和消费圈层突破，如五粮液冠名《上新了，故宫》；泸州老窖走进《非遗里的中国》、跨界民族舞剧《孔子》、打造国际诗酒文化大会；酒鬼酒携手《万里走单骑》；小糊涂仙携手舞剧《咏春》……
除了平台跨界，“白酒+文化”的一个重要载体就是文创白酒，无论是联名酒还是生肖酒，文创白酒赋予了酒企更广阔的、丰富的创新空间，开辟了众多酒企文化层面差异化的竞争新赛道。
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